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今回はご近所さんから頂いたみかんが固くなってきたので、みかんジャムを作ることにいたしました。私も糖尿病で食べ物には苦労しているので糖質制限 砂糖代替甘味料 天然甘味料のエリスリトールと固い皮を柔らかくするため圧力鍋を使っていきます。約１時間で完成することができましたので How to動画を作りました。