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収穫した果物などを果実酢にして瓶詰保存しています。これで、作物が収穫できない時でも安心して食べることができますし、掃除や洗濯にも使えて便利です。 私にとっての自然農に挑戦とは、なるべくゴミなどを出さず、有機肥料だけで栽培していこうとしています。この回では、11月 3日に自宅にてお酢の作り方の撮影しましたので記録として残します。動画を撮ってその成長を記録したいと思っています。これも家庭菜園のHow to動画になります。