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保存食・ジャガイモの瓶詰の作業

自然農で育てた、ジャガイモを長期保存するため、アメリカ流で瓶詰め作業をいたしました。方法はいろいろあると思いますが私たちなりの方法でしていますので参考になればと思い動画にいたしました。